BUAH dan sayuran yang mengandung vitamin C paling tinggi apa saja, ya? Mengonsumsi vitamin C sangat penting. Bisa membantu memelihara sel-sel tubuh, memperbaiki sel yang rusak dan menjaga sistem imun atau ketahanan tubuh.
Banyak buah dan sayuran yang mengandung vitamin C dan bagus Anda konsumsi. Selain itu, bisa juga mendapatkan vitamin C dari suplemen atau tablet vitamin Misalnya Blackmores Multivitamin.
Yang penting, daya tahan tubuh Anda tinggi sehingga tidak mudah kena penyakit dan virus.
Pertanyannya, buah dan sayuran yang mengandung vitamin C paling tinggi apa saja? Berikut ini daftarnya.
Contents
15 Buah dan Sayuran yang Mengandung Vitamin C Tinggi
buah jambu biji (foto:cnnindonesia.com)
A. Buah yang Mengandung Vitamin C Paling Tinggi
Berikut beberapa buah yang mengandung vitamin C paling tinggi dan bisa Anda pilih untuk mendapatkan vitamin C yang tinggi, yakni:
1. Jambu Merah
Anda suka jambu merah? Rasanya cukup manis jika sudah matang / masak. Meskipun bijinya banyak dan keras, tetapi kandungan vitaminnya tinggi.
Yang jelas, harga buah jambu ini tidak mahal. Termasuk buah dan sayuran yang mengandung vitamin C cukup tinggi. Dari 100 gram penyajian jambu merah terkandung 228 miligram vitamin C.
Jumlah itu sudah melebihi dari kebutuhan asupan vitamin C 90 miligram per hari untuk orang dewasa usia 19 tahun.
Sebelum Anda konsumsi, jambu lebih dulu Anda cuci dengan air bersih mengalir. Lantas kupas kulitnya, potong kecil-kecil dan siap Anda konsumsi.
2. Buah Kiwi
Pernah makan buah kiwi? Rasa buah ini manis masam, tetapi menyegarkan. Kandungan vitamin C cukup tinggi. Walaupun lebih rendah dari jambu biji. Oleh karena itu, manfaat buah kiwi untuk kesehatan juga banyak.
Kandungan vitamin C buah kiwi adalah 93 miligram per 100 gram penyajian. Jika Anda mengonsumsi sebutir kiwi dengan bobot 93 gram saja, maka sel-sel tubuh Anda telah terpelihara dengan baik.
Harga beragam. Anda bisa temukan di banyak toko buah, termasuk toko online. Harga Rp 8.000/pc.
3. Pepaya
Pepaya juga termasuk buah dan sayuran yang mengandung vitamin C cukup tingg. Yakni 61 miligram per 100 gram penyajian. buah yang banyak mengandung vitamin c
Selain tinggi vitamin C, pepaya juga kandungan serat dan air. Jadi, sering mengonsumsi pepaya sangat baik untuk kesehatan. Bisa mencukupi 68% kebutuhan gigi harian.
Harga pepaya murah. Bisa temukan di banyak toko buah, online atau offline. Tidak hanya pepaya lokal,ada juga pepaya hawai, california, dsb. Harganya pun murah, dari Rp 12.000-an.
Baca: Vitamin B Kompleks Menaikkan Berat Badan Remaja dan Orang Dewasa
4. Stroberi
Anda tensu suka buah stroberi. Warna cerah dan rasanya masam. Termasuk kelompok buah dan sayuran yang mengandung vitamin C dari per 100 gram penyajian, stroberi adalah 59 miligram vitamin C.
Jumlah itu telah memenuhi 65% kebutuhan vitamin C harian Anda. Tetapi, makannya jangan sering berlebihan. Sebab, konsumsi strober berlebihan bisa memicu sakit lambung.
Ya, tidak lain karena rasanya yang masam.
Baca: 7 Vitamin C 1000 Bisa Bikin Daya Tahan Tubuh Kamu Tinggi
5. Jeruk
Buah jeruk juga bisa Anda konsumsi untuk mendapatkan vitamin C. Banyak jenis jeruk bisa Anda temukan di toko-toko buah. Atau Anda punya tanaman jeruk sendiri?
Dari 100 gram buah jeruk, Anda bisa mendapatkan asupan 53 miligram vitamin C atau separoh dari kebutuhan harian.
Tentu tidak semua jenis jeruk sama kandungan vitamin C-nya. Jeruk lemon, misalnya. Cara mengonsumsinya bisa dimakan langsung, dibuat minuman, dsb. Tergantung jenis jeruknya.
Baca: 5 Vitamin Terbaik Untuk Anak Usia 1 Tahun Agar Badannya Gemuk
B. Sayuran yang Mengandung Vitamin C
Untuk sayuran, jenis apa saja yang mengandung vitamin C cukup tinggi?
brokoli (foto:sindonews.com)
6. Brokoli
Brokoli termasuk sayuran yang mengandung vitamin C cukup tinggi. Yaitu 89 miligram per 100 gram penyajian brokoli.
Selain tinggi kandungan vitamin C, brokoli juga kaya protein nabati. Bermanfaat untuk memelihara sel-sel tubuh dan membangun otot.
Tidak hanya itu. Kolsumsi brokoli juga bisa membuat pencernaan selalu sehat karena tinggi serat. Buang air besar (BAB) juga lancar. Rasa brokoli juga renyah, enak.
7. Tomat
Siapa yang tidak suka sayuran tomat? Salah satu penyedap masakan yang harus ada tiap kali Bunda masak. Tomat mengandung 23 miligram vitamin C untuk tiap 100 gram penyajian.
Untuk memenuhi kebutuhan, Anda perlu mengonsumsi lebih dari satu biji. Atau ditambah konsumsi votamin C dari sayuran lain.
Anda juga bisa makan tomat mentah tanpa melalui proses dimasak. Tentu saja, cuci dulu tomat dengan air bersih sebelum Anda makan.
8. Cabai Merah
Jika Anda mendapatkan banyak asupan vitamin C, paling mudah Anda konsumsi cabai merah. Berapa kandungan vitamin C-nya? Ayo tebak.
Ya, cabai merah mengandung 144 miligram vitamin C dari 100 gram. Tinggi sekali kan? Ini bisa memenuhi 160% kebutuhan konsumsi vitamin C harian Anda.
Walaupun kandungan vitamin C sangat tinggi, Anda tidak boleh sering makan cabai berlebihan. Nanti sakit perut, diare, dsb. Apalagi Anda sudah punya sakit lambung atau maag.
Baca: Susu Dancow Fortigro Sumber Vitamin C dan B
Penutup
Demikianlah catatan tentang beberapa buah dan sayuran yang mengandung vitamin C tinggi yang bisa membuat daya tahan tubuh Anda kuat. Tidak mudah terserang penyakit ataupun virus.