PENYAKIT asam lambung atau maag Anda sering kambuh? Jika ya, hindari beberapa makanan berikut. Yakni: makanan pantangan asam lambung. Misalnya makanan tinggi lemak, makanan rasa asam, rasa pedas, terlalu asin, dsb.
Penyakit asam lambung atau maag memang sering kambuh. Begitu mengonsumsi makanan atau minuman pantangan / larangan, maka tidak lama kemudian sakit asam lambung atau maag Anda akan kambuh.
Penyakit asam lambung atau maag (gastroesophageal reflux disease, GERD) adalah penyakit yang muncul dengan rasa terbakar di dada akibat asam lambung yang berlebih.
Asam lambung kemudian naik ke kerongkongan. Bahkan terkadang sampai ke mulut. Jika asam lambung yang naik terkena gigi, maka gigi bisa rapuh.
Menurut dr Kevin Adrian, penderita sakit asam lambung harus menghindari makanan penyebab asam lambung supaya sakitnya tidak makin parah. Produksi asam lambung bisa diatasi, bukan makin tinggi.
Contents
Apa Saja Gejala Asam Lambung Kambuh?
Ada beberapa gejala atau tanda asam lambung kambuh, antara lain:
1. Asam lambung naik dari perut ke kerongkongan dan terasa panas seperti terbakar.
2. Saat asam lambung naik sampai ke mulut, maka Anda akan merasakan rasa asam dan pahit.
3. Anda juga akan merasakan adanya cairan atau makanan yang bergerak ke atas kerongkongan. Sebagian orang muntah-muntah mendapati kondisi seperti itu.
4. Perut terasa mual, sakit, mulas, kembung, begah, bersendawa, dan muntah.
5. Terjadi radang tenggorokan, suara serak, dan sensasi benjolan di tenggorokan.
Jika Anda merasakan adanya tanda atau gejala asam lambung seperti itu, Anda sebaiknya segera mengatasinya. Tujuannya supaya sakit asam lambung / maag tidak makin parah.
Selain itu, Anda perlu segera berkumur dengan air bersih supaya gigi tetap sehat. Tidak menjadi rapuh, berlubang, sensitif, keropos atau mulut bau akibat terkena asam lambung.
Baca: 11 Makan Terbaik untuk Menurunkan Asam Lambung
Penyebab Asam Lambung Sering Kambuh
Supaya asam lambung atau penyakit maag tidak sering kambuh, maka Anda harus menghindari penyebab asam lambung/maag.
Tanpa menghindari penyebabnya, tidak mungkin asam lambung bisa reda, apalagi sembuh total.
Pertanyaannya, apa saja penyebab asam lambung / maag?
Penyakit lambung kambuh bisa terjadi, adakalanya akibat dari konsumsi makanan, buah atau sayuran tertentu. Atau gabungan dari ketiga penyebab penyakit maag itu.
Penyebab asam lambung/penyakit maag kambuh antara lain:
- makan terlalu banyak sampai kekenyangan
- habis makan langsung berbaring
- makan malam menjelang tidur. Seharusnya 2 – 3 jam setelah makan malam barulah tidur.
- makan jeruk, tomat, cokelat, mint
- mengonsumsi makanan pedas
- minum teh, kopi, soda
- konsumsi alkohol
- merokok
Baca: 14 Ciri Penyakit Maag, Cara Mengatasi dan Mencegah
Makanan Pantangan Asam Lambung
Anda yang menderita asam lambung atau maag sebaiknya menghindari makanan pantangan asam lambung. Ini sangat penting. Mengonsumsi makanan pantangan bisa menyebabkan asam lambung kambuh.
Berikut makan pantangan asam lambung yang harus Anda hindari biar penyakit maag Anda tidak kambuh (lagi).
Baca: 32 Obat Asam Lambung dan Maag yang Ampuh
1. Makanan Tinggi Lemak
Salah satu makanan pantangan asam lambung adalah makanan tinggi lemak. Atau makanan yang mengandung lemak jahat. Baik lemak jenuh maupun lemak trans.
Misalnya:
- daging sapi, kambing, dan domba, daging ayam berwarna gelap, kulit ayam, olahan susu, keju, mentega, susu murni, susu rendah lemak, dsb (lemak jenuh).
- aneka gorengan dan makanan lainnya yang digoreng, margarin, donat, (lemak trans).
- makanan dengan rasa manis seperti kue, es krim, dsb (lemak trans).
2. Makanan Rasa Pedas
Makanan pantangan asam lambung lain yang juga harus Anda hindari adalah makanan pedas. Baik akibat makanan menggunakan bahan cabai maupun merica.
Selain mengandung zat capsaicin yang membuat cabai pedas, cabai juga bisa memperlambat sistem kerja pencernaan.
Padahal di sisi lain, bagi penderita asam lambung dan maag, makanan yang Anda konsumsi tidak boleh terlalu lama di pencernaan. Jika terlalu lama, maka asam lambung bisa kambuh.
Banyak daerah yang punya makanan pedas khas. Misalnya Bakso Mercon (Garut, Jabar), Dendeng Balado (Padang, Sumbar), Ayam Geprek (Yogyakarta), Seblak(Bandung, Jabar), dsb.
Baca: 11 Obat Alami Ampuh Mengatasi Sakit Asam Lambung
3. Makanan Rasa Asam
Makanan asam juga harus Anda hindari. Sebab, ini termasuk pantangan makanan asam lambung / maag kambuh.
Makanan asam umumnya bisa Anda temukan pada buah seperti jeruk, nanas, lemon, cermai, apel hijau, tapai ketela atau ketan, dsb.
Diperkirakan rasa asam bisa melemahkan otot esofagus sehingga asam lambung mudah naik ke kerongkongan.
4. Makanan Terlalu Asin
Makanan pantangan asam lambung lainnya adalah makanan yang mengandung banyak garam atau makanan asin.
Sebab, makanan asin bisa menyebabkan terjadinya refluks asam atau memicu asam lambung naik. Ini terjadi karena garam mengandung natrium yang tinggi.
Supaya pencernaan Anda tetap sehat, jika Anda ingin mengonsumsi makanan asin, ya tambahan garamnya tidak terlalu banyak.
Berapa ukurannya, semua tergantung seberapa berat sakit maag / asam lambung Anda. Atau berapa tensi darah Anda.
Kalau tensi darah Anda tinggi, ya hindari sementara konsumsi garam sambil menyembuhkan sakit Anda. Atau menurunkan tensi darah Anda sampai ke posisi normal, yaitu 120/80 mmHg.
Baca: 17 Obat Maag Cair – Bia Menyembuhkan Maag Lebih Cepat
5. Mengonsumsi Tomat
Meskipun terasa segar, rasa tomat hakikatnya asam. Walaupun berbeda dengan asamnya buah jeruk. Oleh karena itu, penderita asam lambung atau maag juga harus menghindari konsumsi tomat.
Termasuk mengonsumsi saus tomat. Juga bisa menyebabkan sakit asam lambung / maag kambuh. Tomat mengandung zat asam sitrat dan asam malat yang menghasilkan rasa asam.
Demikian buah citrus dan beragam jeruk. Semua buah itu rasanya asam. Ya, semua bisa membuat asam lambung naik. Anda menderita sakit asam lambung atau maag.
6. Minuman Yang Mengandung Kafein
Biar asam lambung atau maag tidak sering kambuh, Anda perlu menghindari atau membatasi konsumsi makanan pantangan asam lambung yang mengandung kafein.
Makanan pantangan asam lambung, misalnya minuman kopi, teh, coklat, minuman berenergi atau minuman bersoda. Minuman-minuman ini bisa melemahkan otot esofagus yang membuat asam lambung mudah naik ke kerongkongan.
Oleh karena itu, Anda sebaiknya menghindari makanan minuman yang mengandung kafein tinggi.
7. Minuman Beralkohol
Penderita sakit asam lambung / maag sebaiknya menghindari minuman beralkohol, termasuk minuman bir dan anggur. Sebab minuman beralkohol bisa menyebabkan terjadinya iritasi lapisan perut.
Efeknya, lapisan perut mudah terkena asam lambung / maag. Bahkan, kedua minuman itu bisa meningkatkan produksi asam lambung. Ini membuat Anda rentan kena sakit asam lambung / maag.
Oleh karena itu, minuman beralkohol termasuk pantangan makanan asam lambung yang harus Anda hindari.
Apalagi minuman beralkohol dengan kandungan etanol tinggi. Minuman keras bisa menyebabkan kanker payudara, hati, esofagus, kepala dan leher.
8. Coklat
Anda suka makanan coklat? Saya juga suka. Tetapi jika punya sakit asam lambung atau maag, hati-hati. Sebab, konsumsi coklat bisa menyebabkan asam lambung kambuh atau naik.
Oleh karena itu, Anda perlu hati-hati. Jangan makan coklat terlalu sering dalam jumlah yang banyak. Sebab, konsumsi coklat bisa membuat otot di kerongkongan lemas.
Selain itu, konsumsi coklat bisa meningkatkan produksi asam lambung. Akibatnya, produksi asam lambung berlebih dan mudah naik ke kerongkongan.
Coklat mengandung kafein dan bahan kimia methylxanthine yang mampu memicu terjadinya GERD atau maag.
Baca: 14 Jus Buah untuk Penderita Sakit Asam Lambung
9. Bawang-bawangan
Bawang-bawangan juga termasuk pantangan makanan asam lambung. Yang termasuk bawang-bawangan adalah bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay.
Konsumsi bawang-bawangan bisa membuat otot kerongkongan bagian bawah lemas. Dalam kondisi seperti itu, asam lambung mudah naik ke kerongkongan dan memicu gejala maag.
Apalagi bawang terasa pedas. Ini bisa meningkatkan produksi asam lambung dan mengiritasi lambung.
Cara Mengatasi Penyakit Asam Lambung
Bersamaan dengan menghindari makanan pantangan asam lambung, Anda juga bisa mengatasi penyakit asam lambung. Antara lain dengan mengonsumsi cemilan khusus untuk asam lambung.
Ada beberapa cemilan makanan dan buah yang bisa Anda konsumsi untuk mengatasi dan mencegah penyakit asam lambung kambuh. Apa saja? Baca: 7 cemilan untuk penderita asam lambung.
Bisa pula dengan minum susu Ensure. Tetapi menurut dr Suci Dwi Putri, sebelum minum susu Ensure, Anda sebaiknya minum air putih dulu.
Selain itu, jangan minum susu saat asam lambung atau maag kambuh. Bisa pula Anda minum yakult untuk mengatasi sakit maag.
Penutup
Jika Anda punya sakit asam lambung atau maag, sebaiknya Anda segera berusaha mengatasinya. Karena mengatasi ini sering tidak mudah dan memakan waktu, maka kesabaran Anda sangat diperlukan.
Anda harus selu menerapkan pola hidup dan pola makan yang bisa menghindari penyakit asam lambung atau maag kambuh.
Semoga artikel tentang hindari 9 makanan pantangan asam lambung ini bermanfaat untuk Anda semua.(Diperbarui 26 Agustus 2024).