Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Jantung, Diabetes, Anemia, dll.

MANFAAT jengkol untuk kesehatan. Di balik munculnya bau tidak sedap di mulut, mengonsumsi jengkol ternyata punya manfaat besar untuk kesehatan. Misal bisa mengatasi penyakit jantung, diabetes, anemia (kurang darah), sembelit, dsb.

Maka, berbahagialah Anda yang suka mengonsumsi masakan jengkol. Anda bisa bebas dari berbagai penyakit berkat kandungan zat dalam jengkol.

Ini berarti mengonsumsi jengkol akan membuat Anda selalu sehat. Kenyataannya, manfaat jengkol bagi kesehatan cukup besar. Yang penting setelah makan jengkol, Anda harus menghilangkan baunya.

Cara lain adalah waktu memasak jengkol diberi ramuan khusus yang bisa menghilangkan bau tidak sedap di mulut.

Daftar 9 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Anda

Pertanyaannya, apa saja manfaat jengkol bagi kesehatan? Penyakit apa saja yang bisa diatasi, disembuhkan atau dicegah dengan mengonsumsi jengkol?

Manfaat jengkol bagi kesehatan cukup besar. Banyak zat dalam jengkol yang bisa menyehatkan tubuh Anda.

Antara lain protein, karbohidrat, vitamin (vitamin A, B, B1, dan vitamin C), fosfor, kalsium, zat besi, asam jengkolat, mineral, serat tinggi, dan zat antioksidan.

Berikut ini 15 manfaat jengkol bagi kesehatan, yaitu:

1. Mencegah Anemia (Kurang Darah)

Anda sering merasa lesu, mudah letih dan lelah? Mungkin Anda menderita kurang darah atau kena penyakit anemia.

Anda bisa mengatasi kondisi itu dengan mengonsumsi masakan jengkol. Sebab, jengkol kaya zat besi yang bisa mengatasi dan menyembuhkan sakit anemia.

Anda terkena sakit anemia akibat kekurangan produksi sel darah merah. Salah satu cara mengatasi dengan mengonsumsi makanan dan buah yang kaya zat besi seperti jengkol.

Baca: 10 Cara Mudah Mengatasi Bau Jengkol di Mulut

Untuk mengetahui apakah tubuh Anda kurang darah, Anda bisa cek di laboratorium kesehatan, puskesmas, atau rumah sakit.

Jika punya alatnya, Anda bisa cek sendiri di rumah. Itulah salah satu manfaat jengkol bagi kesehatan.

2. Mencegah Tulang Keropos (Osteoporosis)

Kebanyakan osteoporosis atau tulang keropos dialami oleh mereka yang sudah berusia lanjut. Tetapi, ada juga penderita tulang keropos masih muda usia.

Untuk mencegah penyakit ini, Anda bisa memanfaatkan jengkol. Sebab, jengkol mengandung zat fospor dan kalsium yang bisa memperkuat tulang sekaligus mencegah tulang keropos.

Tulang keropos yang tidak Anda atasi bisa menyebabkan Anda menderita lumpuh.

3. Mencegah Penyakit Diabetes

Kena penyakit diabetes akibat gula darah yang tinggi?

Pencinta masakan jengkol bisa terhindar dari penyakit diabetes. Sebab, dalam jengkol ada kandungan zat asam jengkolat.

Zat ini berbentuk kristal. Tidak larut dalam air dan bisa mencegah timbulnya diabetes. Bahkan, juga bisa mengatasi sakit diabetes.

4. Mengatasi Penyakit Jantung

Manfaat jengkol untuk kesehatan juga bisa mengatasi penyakit jantung. Ini berkat kandungan zat antioksidan yang tinggi di dalam jengkol. Zat itu berfungsi mencegah racun masuk ke dalam tubuh, termasuk ke jantung.

Maka, dengan mengonsumsi jengkol, jantung Anda akan selalu sehat. Dengan kata lain, Anda bisa terhindar dari sakit jantung.

keripik jengkol

5. Mencegah Penyempitan Pembuluh Darah

Manfaat jengkol untuk kesehatan juga bisa melebarkan pembuluh darah yang mengkerut. Selain itu, juga mencegah penyempitan pembuluh darah.

Dengan kedua hal itu, maka mengonsumsi jengkol bisa membuat jantung Anda selalu sehat. Anda juga tidak akan terkena darah tinggi (hipertensi).

6. Menyehatkan Pertumbuhan Tulang dan Gigi Bayi

Manfaat jengkol bagi kesehatan lainnya adalah membantu pertumbuhan tulang dan gigi janin dalam kandungan.

Sejak bayi dalam kandungan, Bunda sebaiknya selalu memperhatikan kesehatan janin. Tujuannya biar  nantinya bayi lahir sehat dan menjadi anak cerdas.

Kalsium dan fosfor yang terkandung dalam jengkol juga bisa membuat pertumbuhan tulang dan gigi calon bayi optimal.

Kandungan lainnya dalam jengkol adalah asam folat. Zat ini akan membantu perkembangan organ-organ vital dalam tubuh.

7. Pembentukan Jaringan Tubuh

Jengkol kaya akan protein yang bisa membentuk jaringan dalam tubuh. Kandungan protein dalam jengkol lebih tinggi daripada kandungan protein di dalam kacang hijau atau kedelai.

cemilan dari bahan jengkol

8. Mengatasi Masalah Sembelit

Anda pernah mengalami sembelit?

Sembelit sangat merepotkan. Dengan mengonsumsi masakan jengkol, Anda bisa terbebas dari kemungkinan terkena sembelit. Yakni kesulitan saat akan buang air besar.

Jengkol memang mengandung serat yang tinggi. Sembelit terjadi antara lain karena Anda kekurangan serat.

Jadi, manfaat jengkol bagi kesehatan juga bisa memperlancar pencernaan. Anda tidak akan sembelit atau susah buang air besar (BAB).

9. Merampingkan Perut Buncit

Mengonsumsi jengkol juga bisa mengecilkan perut buncit. Jengkol mengandung serat yang tinggi. Ini bisa mengurangi perut buncit akibat lemak dan lainnya.

Baca:  9 Cara Mengatasi Bau Mulut Kronis Secara Alami 

Penutup

Ya, manfaat jengkol untuk kesehatan sangat besar. Jika Anda penyuka masakan jengkol, ya sekaligus Anda manfaatkan bagi kesehatan tubuh.

Bukan sekadar untuk Anda nikmati sebagai lauk makan. Tetapi sekaligus pengobatan. Baik untuk pencegahan ataupun penyembuhan penyakit.

Yang penting, makannya jangan berlebihan. Makan jengkol berlebihan justru akan merugikan kesehatan Anda. Bukan menyehatkan.

Kata Dr. dr. Parlindungan Siregar, SpPD.,KGH, Bagian Ginjal dan Hipertensi, Departemen Penyakit Dalam FKUI Jakarta, mengonsumsi jengkol berlebihan bisa mengganggu kesehatan ginjal. Asam jengkolat sulit larut dalam air.  Akhirnya masuk ke ginjal. Inilah awal munculnya gangguan atas kesehatan ginjal. 

Semoga artikel tentang manfaat jengkol bagi kesehatan ini bermanfaat untuk Anda.